Series お茶に恋して

抹茶&ほうじ茶ラテでつくる♪ 最高に美味しくてオシャレなおうちカフェ時間を

抹茶&ほうじ茶ラテ

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皆さん、こんにちは。
「Asako’s LIFE UPオシャレ論」(意図するメイク)のつかおあさこです^^

メイクなのにお茶コラム?!と思ってらっしゃる方もいらっしゃるかもですが……

主人が日本茶のお店を経営しており、実はそちらの方も手伝っております!

なのでお茶に関する美味しい飲み方や豆知識、季節のオススメ商品などをこちらのコラムでご紹介させて頂いております~!!

うちのお茶屋(チャボさんのお茶)は、お客様の大切な時間、ライフスタイルに「手軽で」「美味しく」そして「オシャレな」お茶で脇役として寄り添いたいと考えております^^

今日は子どもも大人も嬉しい♪ 美味しくてオシャレなおやつ時間を演出してくれる、チャボさんのお茶でも大人気の抹茶ラテ&ほうじ茶ラテのレシピを伝授させて頂きます!

夏休みのおやつはコレで乗り切る!おいしすぎるラテレシピ

では早速、グリーンティー、抹茶ラテ、抹茶フローズン、ほうじ茶ラテ、ほうじ茶フローズンの簡単レシピを紹介していきます。

今回はコチラの抹茶とほうじ茶を使用します♪

【抹茶ラテ】
200g ¥1,080 約13杯分
厳選した愛知県西尾の抹茶をオリジナルの配合でブレンドしております。ほどよい甘さと、抹茶本来の香りと味を楽しんでいただける贅沢な抹茶ラテとなっております。

【ほうじ茶ラテ】
200g ¥1,080 約16杯分
チャボさんのほうじ茶を粉末にし、オリジナルの配合でブレンドしました。ほうじ茶の香りとコクを存分に楽しんでいただける贅沢なほうじ茶ラテとなっております。

<グリーンティー>

●材料
・抹茶粉末……大さじ1杯(15g)
・水……150ml
●レシピ
粉末と水をグラスに入れて、よくかき混ぜて完成!

<抹茶ラテ>


●材料
・抹茶粉末……大さじ1杯(15g)
・牛乳……150ml
●レシピ
粉末と牛乳をグラスに入れて、よくかき混ぜるだけで完成!

<抹茶フローズン>


●材料
・抹茶粉末……大さじ山盛り1杯(18g)
・牛乳……80ml
・氷……6個(60g)
●レシピ
粉末と牛乳と氷をミキサーにかけて完成!

グリーンティーは一番シンプルな飲み方ですね。あっさりしているのがお好みの方におススメ。

5歳の息子は牛乳大好き。抹茶ラテも混ぜるだけで簡単に美味しく飲めるので、我が家のおやつタイムには大活躍しています^^

小4の娘は学校から帰って来ると抹茶フローズンを自分で勝手に作り始めます笑(撮影日は小2の次女と一緒に作りました)!


これは氷を入れてます。一気に二人分作っちゃうぞ~!


美味しそう~!


出来上がった抹茶ラテフローズンは勉強を頑張っているお姉ちゃんに差し入れ。ちょっと休憩~!

……のつもりが、ずっと休憩に?!!

<ほうじ茶ラテ>


●材料

・ほうじ茶粉末……大さじ1杯(15g)
・牛乳……150ml

●レシピ

粉末と牛乳をグラスに入れて、よくかき混ぜるだけで完成!

<ほうじ茶フローズン>

●材料

・ほうじ茶粉末……大さじ山盛り1杯(15g)
・牛乳……80ml
・氷……6個(60g)

●レシピ

粉末と牛乳(と氷)をミキサーにかけて完成!

抹茶に比べて、 ほうじ茶ラテは甘さが控えめでコーヒー牛乳のような風味なので、大人ウケが抜群です!

逆に子どもさんで甘い方がお好きな方は抹茶ラテを好む方が多いです。

お客様でも親子で抹茶ラテにするかほうじ茶ラテにするか、で意見が分かれてらっしゃることもしばしば……笑

ラテは朝食にもおススメ

ラテは牛乳や豆乳ベースなので朝食にもとっても合います!

たとえば、上記はこんな感じ。

抹茶ラテ×スコーン(THE MARKETで購入)ウインナー×目玉焼き×サラダ

コチラは、ほうじ茶ラテ×フランスパン(タカキベーカリーのカントリーフラン使用)にチーズ×サラダ

平日は忙しくてなかなか出来ませんが、休日はいつもよりちょっと時間をかけて朝食を作ればあっという間に自宅がカフェに変身!

なんとなくダラダラしがちなお休みの日も充実しますよ^^

グラスやお皿もお気に入りのものを選んでみて。

写真はどちらもKINTOのものです(当店でも店舗にて取り扱いしています)。シンプルでオシャレだけれどお値段も手頃で揃えやすいですよ。

こうやってお気に入りを選べば視覚的にも満たされるので「美味しい×オシャレ」でハッピー度の相乗効果が抜群ですね。

もちろん、ホットでも美味しいですよ。

コチラは牛乳をクリーマーで泡立てて作っています。ミルクがほわほわなので、癒されたい方はホットで飲むのがいいかも!

抹茶ラテ、ほうじ茶ラテはファンのお客様も多く

☑︎ご主人が気に入って抹茶ラテを飲んでいる
☑︎子どもさんが毎日飲みたがる
☑︎お客様に出したら好評
☑︎しばらく切らしていたら中学生のお子さんから注文して、とURLが添付されたメールが送られてきた

など嬉しいお声を沢山頂いています(意外と男性ファンも多いです)!

子どもも大人も一緒に作れて楽しめるので、これから子どもとの時間が多くなる夏休みのおやつに是非お役立て頂けたら嬉しいです。

家族で共有できることが増えるので、子どもとの時間がより楽しく過ごせますよ^^

皆さまのライフスタイルがより豊かなものになりますように。

「あなたの人生の脇役になりたい」
Asakoの一コマ♪

先日、なんばCITYにオープンしたカフェのプレオープンに行って来ました!久しぶりにヒール履きました笑

チャボさんのお茶(番茶屋 茶坊)チャボさんのお茶(番茶屋 茶坊)
〒590-0835 大阪府堺市堺区西湊町5-2-10
OPEN:10:00 CLOSE:17:30
定休日:水・日・祝
TEL&FAX:072-241-0956
アクセス:【阪堺線】東湊より徒歩1分

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Asako's LIFE UP オシャレ論♡

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